Freitag, 12. Juni 2015

Paradieskörner - Würze für den Sommer!

Paradieskörner haben eine Schärfe und Frische wie Ingwer.

Ideal für die Grillsaison!
Sie passen wunderbar zu Auberginen, Kürbis, Paradeisern, Wurzelgemüse, Erdäpfeln, Reis, Geflügel und Lamm.

Zum Schluss - wie Pfeffer - frisch gemahlen zugeben. 

Tipp: Grob stoßen, Thunfisch oder Filet vom Rind, Schwein, Lamm etc. darin wälzen, sehr kurz rundum anbraten - eine aufregende Textur!
Ausprobieren lohnt sich! Bestellbar im zumKochen-Shop und gleich zum Mitnehmen im zumKochen-Geschäft.

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